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2010年6月

スロヴェニア料理

気がつけば、1ヶ月以上も更新が停滞してました。
梅雨のこの時期は、テンションも落ち気味。
そもそも夏の暑いのがだめな人なんで、これからますます…

さてそんな中、一風変わったスロヴェニア料理の店へ。
日本唯一のスロヴェニア料理店が、何故か京都にあります。
それも、右京区の住宅街に。
さてさてメニューは、

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レモンのスープ

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パプリカ・チーズ・菜の花のパイ仕立て

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豚肉とザウアークラウト

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海の幸のリゾット

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そしてケーキまで、どれも◎。
日本にはない、でも何度でも食べたい味です。

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特にパンは絶品でした。

ヨーロッパの小さい国、スロヴェニア。
その素朴さが伝わってきて、旅に出たくなってきます。

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